question febrile

bonjour
si un enfant a une hyperthermie et frissone doit on le decouvrir?
j'ai une autre question je ne sais plus si c'est encore d'actualité mais dans mes cours il y a noté qu on doit donner du jus de fuit non sucré pour une personne qui a de la diarrhée en prevention de la deshidratation ainsi que des legumes en alimentation est ce encore d'actualité et merci vivement